اموزه های کاربردی در طب سنتی

1.کبد بزرگترین پالایشگاه بدن است و به طور طبیعی دارای مزاج گرم و تر است، سرد شدن کبد در اثر عوامل مختلف می تواند توانایی کبد برای تحلیل و متابولیزه کردن چربی ها را کم کند و موجب انباشتگی چربی در بافت کبد و پیدایش کبد چرب شود. 

مصرف ترشی ها (سرکه، آبغوره، ترشی های خانگی) و خوراکی های سرد (ماست، دوغ ترش، خیار، کدو...) از سبب های سرد شدن کبد است. نوشیدن مایعات سرد نیز به تدریج موجب سرد شدن کبد می شود. کسانی که به طور مادرزادی دارای مراج سرد باشند باید در مصرف این خوراکی ها احتیاط بیشتری داشته باشند. . 

2. سردی کبد موجب کم شدن مقدار تولید صفرا و غلیظ شدن صفرا و کاهش ترشح آن می شود. این صفرای غلیظ به کندی در مجاری صفراوی حرکت می کند و به دنبال آن، انسداد نسبی در این مجاری رخ می دهد. در این مرحله در سونوگرافی کیسه صفرا ممکن است «لجن صفراوی» گزارش شود که خود مقدمه ایجاد سنگهای صفراوی است. انسداد در مسیر ریزش صفرا به روده از عواملی است که موجب هضم ناقص چربی ها می گردد و سرانجام به کبد چرب منجر می شود. یبوست ناشی از این کاهش تولید و ترشح صفرا نیز در زمرۀ عاملی است که در پیدایش کبد چرب دخیل است ..

3. اگر معده دچار سردی شده باشد و مواد غذایی در اثر هضم ناقص معدی به صورت غلیظ و خام وارد کبد شوند، می توانند به تدریج در بافت کبد انباشته شوند و موجب انسداد نسبی در مجاری آن شوند. در این صورت حتی با وجود گرمی مزاج کبد، به تدریج کبد چرب پدید می آید. این افراد ممکن است حتی گاهی نشانه هایی از افزایش گرمی کبد را بروز دهند ولی پزشک آگاه می تواند بر اساس نشانه هایی این گرمی احتقانی غیرطبیعی را از گرمی طبیعی کبد افتراق دهد. .

4. کبد چرب در اثر مصرف مفرط الکل نیز پدید می آید که در این صورت سرانجام به فیبروز کبد و سیروز کبدی منجر می شود.

5. برای درمان کبد چرب پروتکل کاملی شامل تدابیر تغذیه ای و دارویی بر اساس وضعیت خاص فرد ارائه می شود. بر خلاف تصور عمومی، این پرهیزها فقط شامل چربی ها نمی شوند بلکه غذاهای کربوهیدراتی که کیموس لزج غلیظ تولید کنند نیز پرهیز داده می شوند. همۀ مبرّدات معده و کبد، و خوراکی های قابض نیز محدود می شوند. .

فرد مبتلا به کبد چرب از برخی روغن ها نیز به طور موضعی می تواند برای بهبود سریع تر استفاده کند . . 

موفقیت درمان کبد چرب با تدابیر طب حکمی ایران بسیار بالاست.

نقش آداب زناشویی در حفظ سلامت جسم و روان

تطهیر جنسی نوعی پاکسازی بدن از سموم مختلف است ( قانون، ج 3 ،ص 224) که اگر از کیفیت و کمیت مناسب برخوردار باشد سبب تندرستی و نشاط شده و در غیر اینصورت منجر به بیماری می گردد.( ذخیره، ص 204 )

در مردان وقتی مجاری منی پر می گردند ،طبیعت بدن به دفع آن نیازمند می شود و اگر این تخلیه به طرز صحیح و با رعایت آداب و تمهیدات آن صورت پذیرد ، نوعی پاکسازی طبیعی اتفاق خواهد افتاد ( ذخیره، ص 204 )

هر اندامی که در بدن انسان خلق شده است نیاز به تحرک و ورزش دارد و در صورت توقف تحرک دچار بیماری می گردد این اندامها اعم است از حرکت مفاصل ، ورزش چشم ،گوش ،ریزش غدد اشکی ،ترشح غدد جنسی و...

آمیزش درست ، شبیه به این است که غذای مفیدی از بدن ربوده شود و طبیعت برای تلافی ماده ای که از دست داده به شدت

حرکت می کند. این حرکت روی بدن اثر می گذارد و تاثیر آن در نشاط و نمو بدن موثر است. ( قانون،ج3، 223)

منافع دیگر آمیزش صحیح عبارتند از :

1_ دور کردن افکار پیچیده از انسان 

2_ شجاع شدن 

3_ فرونشاندن خشم افراطی و غضب ( به دلیل لذتی که از آن حاصل می شود. )

4_ نشاط و قوت بدن که در درمان بیماریهای سودائی مثل مالیخولیا و بیماریهای ناشی از غلبه بلغم و دم موثر است .

5_ افزایش اشتها به غذا به دلیل اینکه بدن از فضولات تخلیه شده و آماده قبول غذا می گردد.

6_ از بین رفتن تاریکی چشمها و سرگیجه

7_ از بین رفتن سنگینی سر و سبکی کل بدن 

8_ افزایش هوشیاری ( همان، ص 223 )

با توجه به مطالب ذکر شده راجع به منافع آمیزش به نظر می رسد که یک ارتباط مناسب، در از بین بردن کدورت پیش آمده بین زن و شوهر موثر است . ضمن آنکه همبستری مناسب افراد در تعدیل رفتارهای اجتماعی آنها تاثیر به سزائی دارد.

عدم تخلیه جنسی باعث آسیب های جدی جسم و روان در زن و مرد می شود، به این شکل که در زنان ابتدا موجب

کسالت ، سردی تن و نهایتا خفگی رحم گشته و در مردان هم باعث متراکم و سمی شدن منی شده و بخارات آن به قلب و مغز

رسیده و عوارض جدی بر روی این دو ارگان مهم باقی می گذارد .( قانون ،ج 3 ، ص 223 )

اما برای کسانی که توانائی ازدواج ندارند ، خود نگهداری از طریق کاستن میل جنسی ( نه عدم تخلیه ) را توصیه می شود ، تا عوارض عدم تخلیه جنسی متوجه فرد نگردد . یکی از روشهای پیشنهادی روزه داری می باشد. (احادیث پزشکی، ج 1 ،ص 643)

لازم به ذکر است که آثار و فواید تطهیر جنسی در هر نوع تخلیه و با هر گونه شرایطی دیده نمی شود. بلکه این فواید زمانی آشکار می گردد که عمده تمهیدات آن رعایت گردد.

این شرایط تحت عنوان غذاهای هفت گانه (1 ) نامگذاری و بحث می شود.

1_ غذای خوراکی 2_ غذای دیداری 3_ غذای شنیداری 

4_غذای پنداری 5_غذای بویائی 6_غذای لمس 7_ غذای جنسی 

این مراحل به ویژه برای زنان مهم بوده در صورتی که به درستی انجام نشود باعث بروز سردی و بیماری های مختلف می شود.

ترش کردن (ریفلاکس) 

برخی مطالعات موجود نشانگر آن است که دست‌کم 15 درصد افراد در هفته 1 بار، و 7 درصد هر روز دچار سوزش سر دل و یا ترش کردن می‌شوند. علت اصلی این بیماری برگشت اسید معده و محتویات آن به مری و گاهی دهان، متعاقب سستی و ضعف اسفنکتر تحتانی مری (محل اتصال مری به معده) می باشد. در واقع این بیماری وقتی رخ می دهد که فشار محتویات معده بر قدرت دریچه فوقانی معده غلبه کند و مواد از معده به سمت دهان خارج شوند. این اسید وقتی به داخل حلق و دهان می آید موجب احساس ترشی می شود و همچنین علائمی نظیر سوزش و درد سر دل را ایجاد می کند. اگر فرد به دنبال درمان این بیماری نباشد در بلندمدت بافت انتهای مری، که دائماً با اسیدی که بطور نابجا از معده به آنجا پس می زند در تماس است، تغییر می‌کند که می‌تواند منجر به سرطان مری شود. البته گاهی به دلیل شباهت منطقه درد، این بیماری با حمله قلبی اشتباه می شود. 

غذاهایی مانند شکلات‌ها، غذاهای چرب و الکل که موجب رها شدن ماهیچه ها می شوند، با شل کردن ماهیچه های اسفنکتر تحتانی مری موجب بروز این بیماری می شوند. قهوه، آبجو، شیر و نوشابه ها موجب افزایش اسیدیته معده می شوند. از سوی دیگر قهوه، مرکبات، غذاهای داغ و تند و گوجه فرنگی می توانند باعث تحریک و درد مری حساس شده شوند.

استرس و اضطراب موجب اختلال در هضم و در نتیجه نفخ و ترش کردن می‌شود. رعایت یک فاصلۀ 3 ساعته بین غذا و خواب ،کمک شایانی به عبور غذا از معده و در نتیجه عدم بازگشت غذا به مری می کند.

در طب سنتی ایران سوءمزاج سرد معده را عامل اصلی ترش کردن (جشاء حامض) می دانند. لذا جهت درمان با تشخیص و نظر پزشک از ترکیباتی مانند مربای گل سرخ و مربای زنجبیل استفاده می شود. همچنین استفاده از شوربای مرغ، نخودآب و گوشت کبک که در آن ادویه جاتی نظیر دارچین ریخته شده مفید است. در صورتیکه جشاء کم باشد شاید مزمزۀ کندر و کمون کفایت کند و اگر زیاد باشد نیاز به قی کردن قبل از خوردن غذا و مرباهای فوق پیش می آید.

توصیه‌های طبی برای افراد دارای معده سرد 

رعایت نکات زیر کمک شایانی به بهبودی شما می‌کند.برخی از این نکات با توصیه های عمومی مشترک است، که به معنای اهمیت بالای آن در بهبودی شما است.

1- بر حسب نوع غذا و ذائقه خود، غذا را با ادویه‌جاتی مانند: ‌زیره، نعناع ، دارچین(یک قاشق چایخوری از پودر یکی از آنها) و در صورت اطمینان از نداشتن زخم گوارشی، زنجبیل(نصف قاشق چایخوری) با هر وعده میل نمایید. 

2- از غذاهای سنگین و دیرهضم مانند گوشت گاو (به هر شکل و به هر مقدار) ،کله‌پاچه، حلیم،تخم مرغ آب‌پز کامل، کوکوسیب‌زمینی، ماکارونی، الویه، اجتناب کنید.

3- از غذاهای زودهضم بیشتر استفاده کنید. (گوشت بره- جوجه‌کباب- تخم مرغ عسلی ...)

4- از خوردن سالاد خیارگوجه، ترشی، دوغ و ماست اجتناب کنید.

5- از میوه‌های با مزاج سرد مانند: هندوانه، هلو، زردآلو، کیوی، خیار و گوجه بویژه بر روی غذا پرهیز نمایید.

6- غذا را با نمک شروع و با نمک به پایان برید. (اگر بیماری فشار خون ندارید). 

-7از خوراکی‌های مولد ریاح مانند حبوبات ،کمتر استفاده نمایید. در صورت تمایل به مصرف، قبل از طبخ، حداقل 12 ساعت در آب خیس نموده و در طی این مدت 3-2 بار آب آن را تعویض نمایید.

8- از ادویه‌جاتی مانند قرنفل (میخک)، هل و زعفران در طبخ غذا استفاده کنید.

9- از خوردن آب همراه غذا و تا 2 ساعت پس از آن اجتناب کنید (برای کاهش تمایل به آب، غذا را خوب بجوید و بدون عجله و با آرامش غذا میل کنید).

10- قبل از سیری کامل دست از غذا بکشید.

11- حداقل تا2 ساعت پس از غذا از خوابیدن اجتناب کنید.

12- از مصرف غذاهای سرد و مرطوب مانند آش ماست، آش دوغ، آش رشته و آش جو پرهیز کنید.

13- از انواع fast food بویژه سوسیس، کالباس و همبرگر جداً اجتناب کنید.

14- اگر دچار ضعف هضم و نفخ زیاد هستید از ورزش روزانه با معده کاملاً خالی به مدت 20-15 دقیقه غافل نشوید.

اگر با انجام موارد فوق بهبودي حاصل نشد حتما با يك متخصص طب سنتي مشورت كنيد

حفظ سلامت قلب از دیدگاه طب سنتی

غضب ،سفر زیاد ،ورزش بسیار شدید و زیاده روی در جماع ،باعث ضعف قلب و تحلیل روح زندگی می گردد.

کسی که به دنبال حفظ سلامتی قلب است باید این موارد را رعایت کند:

1. از بوییدن مواد بدبو و آلودگی ها بپرهیزد.

2. دایما بدن و لباس خود را با عطرهای طبیعی مناسب مزاج خودش ،معطر کند.(برای مزاج گرم،عطر گرم وبرای مزاج سرد عطر سرد)

3. وسواس و افکار بد به خود راه ندهد

4. از طیش و غضب خود را خالی کند

5. اغذیه ای مانند ماء اللحم (آب گوشت)و زرده تخم مرغ استعمال نماید

6. از مبخرات پرهیز نماید (منظور غذاهای نفاخی که تولید باد و بخار در بدن می کند)

7. از هم و غم و افعالی که منافی و مکروه خاطر باشد اجتناب کند(اجتناب از کارهایی که آزردگی خاطر ایجاد می کند)

8. شادی معتدل و مجالست با افراد نیکو گفتار را شیوه خود سازد

9. از صحبت با جاهلان و اراذل احتراز کند

10. مداومت کند بر خوردن اغذیه ای که مولد خون لطیف باشد(مانند زرده تخم مرغ)

11. از مفرحات مثل،عرق بیدمشک و گلاب ، شربت گاوزبان و غیره موافق حال خود استفاده کند

12. استشمام گلها و شکوفه های با عطر سرد در مزاج گرم و بر عکس .زیرا که معطرات مقوی قلب و نشاط آور هستند.

این خوراکی ها برای سلامت قلب مفیدند:

گلابی – سیب – تمرهندی – ریباس- آمله - گل گاوزبان – گشنیز – گل سرخ – نیلوفر – نارنج -هلیله – اسطوخدوس – ابریشم -دارچین – زعفران – سنبل – سعد – عود – عنبر- شقاقل - نعناع – فرنجمشک

سوپ مناسب سرماخوردگی 

جو پرک 1-2 قاشق غذا خوری

بال و گردن مرغ (ترجیحا مرغ خانگی)

گشنیز 100 گرم

سیب زمینی 1 عدد

گوجه فرنگی 1 عدد

کدوسبز 1 عدد

پیاز 1-2 عدد

سیر 1 حبه

شلغم 1 عدد

کلم 100 گرم

موارد باید به خوبی پخته و جا بیافتد، توجه داشته باشید که برای پخت به هیچ عنوان از زودپز استفاده نکنید.

دسته: اطلاعات عمومی